Lalab (groentengerecht)
In Indonesië eet men veel halfrauwe groenten. Groenten die even in kokend water zijn ondergedompeld of die men bovenop de rijst enkele minuten heeft laten
New Delhisoep
Benodigdheden
Ingrediënten
- paprika groen- 1 stuks
- paprika rood- 1 stuks
- kerrie- 1 el
- olijfolie- 2 el
- tomatenpuree- 2 el
- kippenbouillon- 1 l
- kookroom- 1 dl
Instructies
Snij de paprika´s in dunne reepjes en snipper de ui. Fruit de paprika, ui met de kerrie 10 minuten in de olie.
Voeg de tomatenpure toe en bak deze voor 2 minuten mee. Schenk de bouillon erbij, breng aan de kook en laat het geheel 15 minuten zachtjes koken. Roer op het laatst de kookroom er doorheen.
Facebook
WhatsApp
Print
Gerelateerde recepten
Paella
Ieder heeft zo zijn eigen recept van paella. Ik hou van de combinatie vlees en vis waardoor er een goed gevulde pan met een volle