Paella
Ieder heeft zo zijn eigen recept van paella. Ik hou van de combinatie vlees en vis waardoor er een goed gevulde pan met een volle
Winterse visstoof
Een visstoof / pakket van de bbq is heerlijk. Maar in de koude maanden van het jaar is dit ook prima in de oven te
Snelle roti
Er is roti en er is roti. Roti is een heerlijk gerecht waar je eigenlijk gewoon de tijd voor met nemen om alle smaken te
Picanha van de BBQ
De Picanha heet in Nederland staartstuk en is een driehoekig stuk vlees van 1.300 tot ongeveer 1.500 gram met een duidelijke roomwitte vetlaag erboven op.