Beenham met cognacmosterd
Voor dit recept gebruik ik cognacmosterd. Als je deze niet kan vinden neem je vier eetlepes Franse mosterd waar je twee eetlepels cognac doorheen roert.
New Delhisoep
Benodigdheden
Ingrediënten
- paprika groen- 1 stuks
- paprika rood- 1 stuks
- kerrie- 1 el
- olijfolie- 2 el
- tomatenpuree- 2 el
- kippenbouillon- 1 l
- kookroom- 1 dl
Instructies
Snij de paprika´s in dunne reepjes en snipper de ui. Fruit de paprika, ui met de kerrie 10 minuten in de olie.
Voeg de tomatenpure toe en bak deze voor 2 minuten mee. Schenk de bouillon erbij, breng aan de kook en laat het geheel 15 minuten zachtjes koken. Roer op het laatst de kookroom er doorheen.
Facebook
WhatsApp
Print
Gerelateerde recepten
Gamba´s
Gamba´s van de gril zijn altijd lekker. Wij eten ze het liefst met een lekker boeren brood, wat crème van geienkaas en een frisse salade.
