Er gaat toch niet boven een verse hamburger van de bbq. Het is erg simpel om deze te maken en geloof me je bent een held voor diegene die hem bij je eet.
Hamburger
Benodigdheden
Ingrediënten
- rundergehakt- 1 kilo
- ui- 2 stuks
- knoflook- 2 teentjes
- gemalen komijn- 1 tl
- paprika poeder- 1 tl
- kurkuma- 1 tl
- zout en peper- naar smaak
- verse peterselie- 3 el
- eieren- 2 stuks
Instructies
Snipper de ui, hak de peterselie fijn en snij d de knoflook ragfijn.
Meng alle ingrediënten goed dor elkaar in een ruime kom.
Vorm van de massa 10 gelijke stevige ballen. Druk deze plat tot ongeveer 1 1/2 cm dikte. Je kan hier ook een hamburgerpers voor gebruiken.
Grill de hamburger op de bbq tot hij mooi bruin en gaar is.
Facebook
WhatsApp
Print
Gerelateerde recepten
Kip in ajvar
Ajvar is een hemels goedje uit het voormalige Joegoslavië! Je kan het haast overal voor gebruiken: op brood (bijv. kaastosti!), in de soep, als toevoeging
