Simpel snel en lekker. Bramen uit de diepvries zijn makkelijk te pureren. Als er geen verse bramen te krijgen zijn kan je ook blauwe bessen gebruiken.
Surinaams zuur
Surinaams zuur is een fris en pittig zuur wat bij veel gerechten te combineren is.
Cheesecake in een glaasje
Benodigdheden
Ingrediënten
- bramen uit de diepvries- 250 gram
- verse bramen- 150 gram
- volle kwark citroen- 500 gram
- poedersuiker- 2 el
- rb kletsmajoors- 6 stuks
- zachte parel- potje dr oetker
Instructies
Ontdooi de diepvries bramen en pureer deze door een zeef. Vang de coulis op in een bakje.
Meng 3 el bramencoulis door de helft van de citroenkwark. Roer de poedersuiker door de rest van de coulis.
Doe de koekjes in een plastic zak en rol met de deegroller tot kruimels. Schep het koekkruim in 4 glazen.
Verdeel de bramen-citroenkwark en de rest van de citroenkwark er in laagjes over. Schep een laagje bramencoulis op de kwark. Garneer met de verse bramen en zachte parels.
Facebook
WhatsApp
Print
Gerelateerde recepten
Paté brûlée
Dit voorgerechtje is makkelijk maar vraagt wel even wat rusttijd. Smaakvol en de combinatie van de zachte paté en de krokant suiker zijn verrassend in
