In Spanje eten ze deze lekkere snack veel als tapas en staat hij als boquernes fritos op de kaart. Maar ze zijn natuurlijk ook gewoon erg lekker als snack of als voor / tussengerecht waarbij je een grote schaal midden op tafel zet waar iedereen gezellig uit kan plukken. Lekker met wat verse citroen of aioli om in te dippen.
Verwijder de ingewanden maar laat de kop en staart gewoon zitten: was en droog de visjes. Doop ze in de melk en haal ze daarna door de bloem. Frituur ze snel krokant, breng op smaak met peper en zout. Serveer met citroenpartjes en of aioli.
Een makkelijk snelle vis pasta voor als je minder tijd hebt om te koken. Ik haal de spinazie en zeevruchten een dag van te voren
We kennen het allemaal. Je maakt een lekkere verse soep en dan is er een beetje over. Dit is prima te gebruiken om weer een
Als je droge kikkererwten gebrukit moet je deze eerst voorkoken.Gedroogde kikkererwten (bruin of geel maakt niet uit) zet je eerst een nacht te weken in