Verwamr de oven op 10 graden. Snij de bovenkant van de paprika en haal de zaadlijsten eruit. Snij de courgette in kleine stukjes, de prei in halfe ringetjes de sperziebonen in stukjes en snipper de ui. Giet de maiskorrels af.
Wok alle groenten (behalve de paprika) vijf minuten in de olie. Doe de gormas erbij en roer van het vuur goed door. Breng op smaak met peper en zout. Vul de paprika met het mengesel en zet ze in een ovenschaal 25 minuten in de oven.
Mosselen uit de wok is net zo snel klaar als gekookte mosselen maar door de bereiding uit de wok hebben ze meer smaak. Lekker met
Bij deze burger gebruik ik pulled pork en tzatziki. Beide recepten zijn terug te vinden op de site. Wil je de snelle versie kan je