Er gaat toch niet boven een verse hamburger van de bbq. Het is erg simpel om deze te maken en geloof me je bent een held voor diegene die hem bij je eet.
Snipper de ui, hak de peterselie fijn en snij d de knoflook ragfijn.
Meng alle ingrediënten goed dor elkaar in een ruime kom.
Vorm van de massa 10 gelijke stevige ballen. Druk deze plat tot ongeveer 1 1/2 cm dikte. Je kan hier ook een hamburgerpers voor gebruiken.
Grill de hamburger op de bbq tot hij mooi bruin en gaar is.
Een visstoof / pakket van de bbq is heerlijk. Maar in de koude maanden van het jaar is dit ook prima in de oven te
Je kan dit gerecht zowel met hele vis als van filet maken. Het is een kleurrijk gerecht met een frisse complexe smaak.
