Hamburger

Er gaat toch niet boven een verse hamburger van de bbq. Het is erg simpel om deze te maken en geloof me je bent een held voor diegene die hem bij je eet.

Benodigdheden

Ingrediënten

  • rundergehakt- 1 kilo
  • ui- 2 stuks
  • knoflook- 2 teentjes
  • gemalen komijn- 1 tl
  • paprika poeder- 1 tl
  • kurkuma- 1 tl
  • zout en peper- naar smaak
  • verse peterselie- 3 el
  • eieren- 2 stuks

Instructies

Snipper de ui, hak de peterselie fijn en snij d de knoflook ragfijn.

Meng alle ingrediënten goed dor elkaar in een ruime kom.

Vorm van de massa 10 gelijke stevige ballen. Druk deze plat tot ongeveer 1 1/2 cm dikte. Je kan hier ook een hamburgerpers voor gebruiken.

Grill de hamburger op de bbq tot hij mooi bruin en gaar is.

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print