De Keuken van Santpoort

Hamburger

Er gaat toch niet boven een verse hamburger van de bbq. Het is erg simpel om deze te maken en geloof me je bent een held voor diegene die hem bij je eet.

Benodigdheden

Ingrediënten

  • rundergehakt- 1 kilo
  • ui- 2 stuks
  • knoflook- 2 teentjes
  • gemalen komijn- 1 tl
  • paprika poeder- 1 tl
  • kurkuma- 1 tl
  • zout en peper- naar smaak
  • verse peterselie- 3 el
  • eieren- 2 stuks

Instructies

Snipper de ui, hak de peterselie fijn en snij d de knoflook ragfijn.

Meng alle ingrediënten goed dor elkaar in een ruime kom.

Vorm van de massa 10 gelijke stevige ballen. Druk deze plat tot ongeveer 1 1/2 cm dikte. Je kan hier ook een hamburgerpers voor gebruiken.

Grill de hamburger op de bbq tot hij mooi bruin en gaar is.

Facebook
WhatsApp
Print

Gerelateerde recepten

Surinaams zuur

Surinaams zuur is een fris en pittig zuur wat bij veel gerechten te combineren is.

De Keuken van Santpoort

DE KEUKEN

CATERING

Recepten

Blijf op de hoogte

Instagram Facebook