Er gaat toch niet boven een verse hamburger van de bbq. Het is erg simpel om deze te maken en geloof me je bent een held voor diegene die hem bij je eet.
Snipper de ui, hak de peterselie fijn en snij d de knoflook ragfijn.
Meng alle ingrediënten goed dor elkaar in een ruime kom.
Vorm van de massa 10 gelijke stevige ballen. Druk deze plat tot ongeveer 1 1/2 cm dikte. Je kan hier ook een hamburgerpers voor gebruiken.
Grill de hamburger op de bbq tot hij mooi bruin en gaar is.
Wilde spinazie is steviger van structuur en smaak dan de gewone maar als er geen wilde te krijgen is kan je prima de gewone spinazie
In Spanje eten ze deze lekkere snack veel als tapas en staat hij als boquernes fritos op de kaart. Maar ze zijn natuurlijk ook gewoon erg
