
Gerookte Eend Met Aardbei
Ik ben dit receptje jaren geleden tegengekomen. Het blijft een smaakexplosie en met enige regelmaat gebruik ik het zoals laatst op een verjaardagslunch voor Andre
Zet een koekenpan op het vuur met een klont boter. Verwarm de oven voor op 175 graden. Bestrooi de kippendijen met peper en zout. Bak de kippendijen in een paar minuten goudbruin.
Leg de kippendijen in een vuurvaste schaal. Giet de bakboter erbij. Smeer de kippendijen in met de pesto en bestrooi met de parmezaan. Zet de ovenschaal 40 minuten in de oven.
Ik ben dit receptje jaren geleden tegengekomen. Het blijft een smaakexplosie en met enige regelmaat gebruik ik het zoals laatst op een verjaardagslunch voor Andre
Dit is een super saus voor over de pasta. Erg lekker met een frisse salade. De naam stamt af van de plaats waar deze saus