
Rode biet, aardappel knoflooksoep
Een super snelle lekkere soep die ook vegetarisch bereid kan worden als je de bouillon vervangt voor een groenten bouillon.
Snijd de peterselie fijn, halveer de romaatjes en snijd de ui in ringen
Verwarm de oven op 200 gr. Klop in een kom de olie, azijn, mosterd, helft van de peterselie en peper en zout tot een dressing.
Plet de knoflook leg in de dressing zodat de smaak kan intrekken.
Als de oven op temperatuur is de geitenkaasjes 7 a 8 minuten verwarmen. Intussen in een schaal de linzen mengen met de dressing en de romaatjes.
Gemengde sla, uienringen en linzensalade over de borden verdelen (zonder de knoflook).
Geitenkaasjes erop leggen en bestrooien met peterselie.
Een super snelle lekkere soep die ook vegetarisch bereid kan worden als je de bouillon vervangt voor een groenten bouillon.
Chocolademousse is een heerlijk onderdeel voor bij een grand dessert. De smaak is afhankelijk van het percentage cacao. In ieder geval moet je altijd pure