
Rijst van bloemkool
Je denkt dat je rijst ziet op de foto maar het is bloemkool. Van bloemkool kan je namelijk een prima vervanger maken voor rijst als
Verwarm de oven op 180 graden.
Smelt de roomboter en doe dit dan samen met de pindakaas, de eieren en de Griekse yoghurt in een kom. Meng het met een mixer goed door elkaar.
Mix de koekkruiden, suiker, zout en het bakpoeder door elkaar. Hak de noten klein. Mix dit allemaal goed door het beslag.
Bekleed een cakevorm met vochtig bakpapier en giet het beslag in de vorm. Knip het overtollig bakpapier weg. Bestrooi de bovenkant met sesamzaad en zet 40 minuten in de oven.
Steek aan het eind van de baktijd een sateprikker in de cake. De cake is klaar als er geen vocht meer aan de prikker blijft zitten. Bak de cake 5 minuten langer als de prikker er niet schoon en droog uitkomt.

Je denkt dat je rijst ziet op de foto maar het is bloemkool. Van bloemkool kan je namelijk een prima vervanger maken voor rijst als

Spareribs is zo’n gerecht dat je echt een dag van te voren moet voorbereiden en in een grote hoeveelheid moet maken. Gezellig met een groep