Een eenvoudige maar zeer smakelijke salade met een aziatisch tintje.

Romige bloemkoolsoep met knoflooksoldaatje
Als je voor dit gerecht groentebouillon gebruikt is het een mooi vegetarisch voorgerecht of amuse.
Een eenvoudige maar zeer smakelijke salade met een aziatisch tintje.
Kook de haricots verts in 4 minuten gaar en giet af. Pel de rode ui en snij hem in zeer dunne halve ringen. Doe dan alle ingrediënten in een kom en hussel losjes door elkaar.
Maak er een mooi bergje van op het bord.
Als je voor dit gerecht groentebouillon gebruikt is het een mooi vegetarisch voorgerecht of amuse.
Een super snelle lekkere soep die ook vegetarisch bereid kan worden als je de bouillon vervangt voor een groenten bouillon.
Lekker bij van alles en nog wat. Als dip met brood, bij kip of garnalen op je broodje gyros of als dressing in een Griekse