Deze bbq saus is lekker om varkensvlees of kip mee in te smeren wat je wilt grillen of roosteren op de bbq. Het smaakt ook prima als saus bij deze vleessoorten.
Pel en snipper de ui. Zet een steelpan op het vuur en doe hier 2 el olijfolie in. Laat de ui zachtjes smoren tot deze zacht is. Voeg de overige ingrediënten erbij en knijp de knoflook er boven uit.
Roer door en breng aan de kook. Haal na 1 minuut van het vuur en laat afkoelen voor gebruik.
Pulled pork is het langzaam garen op lage temperatuur van een groot stuk varkensvlees waardoor het zo gaar is dat je het uit elkaar kan
Ik kreeg een pot mango chutney van Karin uit de wereldwinkel. Karin wilde graag weten wat ik er mee zou gaan doen. Het is een
