Bbq saus

Deze bbq saus is lekker om varkensvlees of kip mee in te smeren wat je wilt grillen of roosteren op de bbq. Het smaakt ook prima als saus bij deze vleessoorten.

Benodigdheden

Ingrediënten

  • ui- 1 stuks
  • knoflook- 3 teentjes
  • ketchup- 200 ml
  • worchestersaus- 4 el
  • bruine suiker- 3 el
  • gemalen komijn- 1 tl
  • appelazijn- 3 el
  • mosterdpoeder- 1/2 tl
  • zout- 1/2 tl
  • tabasco- scheutje
  • olijfolie-

Instructies

Pel en snipper de ui. Zet een steelpan op het vuur en doe hier 2 el olijfolie in. Laat de ui zachtjes smoren tot deze zacht is. Voeg de overige ingrediënten erbij en knijp de knoflook er boven uit.

Roer door en breng aan de kook. Haal na 1 minuut van het vuur en laat afkoelen voor gebruik.

 

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print