Koffie-ijs

Dit recept is ideaal voor als je geen ijsmachine hebt. Je kan er heerlijk romig ijs mee maken wat je bijna direct uit de vriezer kan opscheppen. Je moet het wel even van te voren maken want het moet acht uur in de vriezer. Het is daarna vier weken houdbaar in de vriezer maar bij mij is het meestal gewoon op zo lekker is het.

Benodigdheden

Ingrediënten

  • slagroom- 375 ml
  • gecondenceerde volle melk- blik 250 ml
  • espressostick- 4 stuks
  • koffielikeur- 3 el

Instructies

Doe alle ingrediënten in een kom en klop het met de mixer in vijf minuten tot een lobbige emulsie.

Giet alles in een diepvriesbak van 1 liter en zet in de vriezer. Laat het acht uur invriezen.

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print