Er zijn veel groentes die zich lenen op pickles van te maken. Knapperige zuren die je als garnering op een bord kan presenteren. Wortel, pastinaak, paprika, venkel en komkommer kan je rauw gebruiken. Sperziebonen of broccoli moet je even kort koken voordat je ze op zuur zet.
Pasta met Zeevruchten
Een makkelijk snelle vis pasta voor als je minder tijd hebt om te koken. Ik haal de spinazie en zeevruchten een dag van te voren