We gebruiken bij dit recept een halve ananas. De andere helft kan je in een bakje nog een paar dagen goed houden in de koelkast. Lekker met ander vers fruit en een bolletje ijs als dessert of gepureerd door een ijsbeslag.

Jambaelja
In Spanje is er de paella, in Louisiana hebben ze de jambalaya en in Portugal de cataplana. Als je net zoal ik af en toe de