Een eenvoudige maar zeer smakelijke salade met een aziatisch tintje.
Lalab van paksoi
In Indonesië eet men veel halfrauwe groenten. Groenten die even in kokend water zijn ondergedompeld of die men bovenop de rijst enkele minuten heeft laten
Salade met atjar
Benodigdheden
Ingrediënten
- rucola sla- 40 / 60 gram
- haricots verts- 150 gram
- rode ui- 1 stuks
- atjar tjampoer- 4 el
- olijfolie- 3 el
- sweet chili saus- 3 el
Instructies
Kook de haricots verts in 4 minuten gaar en giet af. Pel de rode ui en snij hem in zeer dunne halve ringen. Doe dan alle ingrediënten in een kom en hussel losjes door elkaar.
Maak er een mooi bergje van op het bord.
Facebook
WhatsApp
Print
Gerelateerde recepten
Gekruide zeebaars uit de oven
Je kan dit gerecht zowel met hele vis als van filet maken. Het is een kleurrijk gerecht met een frisse complexe smaak.