Een eenvoudige maar zeer smakelijke salade met een aziatisch tintje.
Thaise omelet
Lekker als lunch gerecht maar ook prima als maaltijd. Een omelet gaat goed samen met wat brood of een bakje friet en een frisse salade.
Salade met atjar
Benodigdheden
Ingrediënten
- rucola sla- 40 / 60 gram
- haricots verts- 150 gram
- rode ui- 1 stuks
- atjar tjampoer- 4 el
- olijfolie- 3 el
- sweet chili saus- 3 el
Instructies
Kook de haricots verts in 4 minuten gaar en giet af. Pel de rode ui en snij hem in zeer dunne halve ringen. Doe dan alle ingrediënten in een kom en hussel losjes door elkaar.
Maak er een mooi bergje van op het bord.
Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print
