Je kan voor dit recept je eigen soezenbeslag maken van bloem, water of melk, boter en eieren maar het is ook kant en klaar te koop in de meeste supermarkten. De beignets kunnen in de frituur als het vet nieuw is. Als je een laag van 4 a 5 cm olie in een pan doet werkt het ook prima. De olie kan je daarna zeven en voor hergebruik in een fles bewaren.
Rabarber-appelcrumble
Een crumble is een mooie toevoeging bij een dessert wat uit meerder onderdelen bestaat. Als bodem onder ijs is het ook erg smakelijk. Het zowel
