Een leuk en lekker onderdeel van een grand dessert is deze vijgenbonbon. Zacht van smaak met een pitje van de gember.
Rasp de schil van de sinaasappel en pers de sinaasappel uit. Schil de gemberwortel en rasp deze. Snijd de vijgen in stukjes en doe ze met de sinaasappelrasp en de gemberrasp in de keukenmachine.
voeg 2 tot 3 el sinaasappelsap toe en pureer het geheel tot een plakkerig mengsel.
Vorm met natte handen hier 15 balletjes van.
Smelt de chocolade au bain marie. Prik de balletjes op een satéprikker en wentel ze door de chocolade. Leg op bakpapier en leg in de koelkast voor 30 minuten.
Dit recept is ideaal voor als je geen ijsmachine hebt. Je kan er heerlijk romig ijs mee maken wat je bijna direct uit de vriezer
Dit een heerlijke toevoeging aan een grand dessert en past erg goed bij de appels uit de oven.
Een makkelijk snelle vis pasta voor als je minder tijd hebt om te koken. Ik haal de spinazie en zeevruchten een dag van te voren