Thaise omelet

Lekker als lunch gerecht maar ook prima als maaltijd. Een omelet gaat goed samen met wat brood of een bakje friet en een frisse salade.

Lees meer »

Lamsschenkel

De lamsschenkel is een mooi stukje vlees met bot van de voorpoot van het lam. Niet heel erg bekent in Nederland. Het is super mals

Lees meer »

Pot-au-feu

Een moeilijke naam, voor een eenvoudig gerecht. Le Pot-au-feu is niet meer en niet minder dan een Franse stoofpot van groenten en vlees. Vaak van

Lees meer »

Bloemkooltortilla

Een tortilla van bloemkool? Ja het is weer eens wat anders. Je moet hem echt voorzichtig omdraaien tijdens de ovenbaktijd. Hij breekt anders in stukken

Lees meer »

Pittige runderstoof

Het pittige in recepten is voor iedereen anders. Verrijk je gerechten dus voorzichtig met pepers of pepersaus zodat ieder het kan eten. Ik vergis me

Lees meer »