Chocolademousse is een heerlijk onderdeel voor bij een grand dessert. De smaak is afhankelijk van het percentage cacao. In ieder geval moet je altijd pure chocolade gebruiken. Hoe hoger het percentage cacao hoe sterker de smaak. Ik gebruik zelf meestal chocolade van 75%.

Pulled chicken
Dit is een snelle en lekker manier om pulled chicken te maken. Je kan jouw eigen smaak eraan geven door een andere bouillon of kruidenmix