Dit nagerecht is ook erg lekker te combineren met een bolletje ijs plus een toefje slagroom

Ik voeg eigenlijk altijd wat port toe als ik stoofperen kook. Op enig moment had ik niet alles in huis wat ik normaal gebruik en

Dit een heerlijke toevoeging aan een grand dessert en past erg goed bij de appels uit de oven.

Een verrassend nagerecht zeker in combinatie met de Mouse van chocolade en cognac.